![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6CTBDcffiufmuhY86aS-CXZsU0KSspeOJt5Ie2SSgVA7Y-oDMl2cmfjR4vsSLbZfFGqvX2PagAd9Q4K_Ekhewz3Dhhlm5XQB38aHUivEF0zoPHtNQ-t3XmDfa_jexIa-vttTaNpKyW0/s800/2008081902.jpg)
不過要醉也沒那麼簡單,人家品酒會可是很有格調的,酒是小酌,細細品味,講究溫度、第一口的量、第二口的量,還有不同酒類的品嚐順序、中途還要吃上一片法國白麵包,有效的清除口腔中的口氣等等等等等,很專業的....豈容得你牛飲啊!!
說到底,最重要的是,今天喝的是什麼酒?既然是彰化二林的金鴻勝酒莊三當家來了,當然要喝國產優質的金鴻勝酒莊所釀造的陽光真情系列好酒啦,強調不添加二氧化硫,堅持自家栽種的黑后葡萄,有計畫的減少產量以增加原料品質等等等等....聽的我是不禁要豎起我的大拇指,台灣的紅酒果然也不是蓋的啊,也是有它的堅持在的啊!尤其是三哥講到當初為了堅持品質,在做法上與上一代有所差別時所遭遇到的阻礙時,真的有種感動,「堅持做對的事」,這需要多大的勇氣與意志力啊....
Anyway,今天的品酒會讓我有很大的收獲,雖然...因為要開車,所以我一滴酒都沒有喝,哈哈(謎之聲:那這一整篇你在High個什麼勁....)
據聞菓子咖啡8/27還會有一場品酒會,邀請到的主講者是一位法國來的品酒師,不知他會說什麼,看來也是很有趣的一次品酒會喔...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitlYh6h2m6E9bTHJRildEzc12lHVYCRlJvLG1ErBgXTiit7IvBulIb_x2w1yegyqUUqSpOgOb1Aw4RJerwtO-Us1uX7Gr95dJEpZEghsduCZsBuEdlF1Rq5zREBN1INqJ7SS3z3XEuxog/s800/2008081901.jpg)
很努力擦著等下品酒會要用的高腳杯的工作人員。
沒有留言:
張貼留言
說說話唄